Édition du 13 septembre 2026 · recalculé chaque jour

Observatoire de l'alternance Hôtellerie, Restauration et Tourisme à Strasbourg

62 offres actives à Strasbourg et dans son département, 27 employeurs, tendance stable : les chiffres réels du secteur, datés et sourcés.

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62offres hôtellerie, restauration et tourisme actives
27employeurs
+12nouvelles cette semaine (12 la précédente)
NaNdes offres à Strasbourg

Le secteur hôtellerie, restauration et tourisme à Strasbourg en chiffres

Au 13 septembre 2026, 62 offres d'alternance en hôtellerie, restauration et tourisme sont actives à Strasbourg et dans son département, publiées par 27 employeurs ; elles représentent 22 % des 283 offres du territoire. 12 offres sont arrivées cette semaine contre 12 la semaine précédente (tendance stable) et 40 sur trente jours. Contrats : 19 en apprentissage, 9 en professionnalisation. 6 % des annonces affichent un salaire ; 36 offres acceptent les débutants.

Les intitulés de poste les plus offerts

Cuisinier / Cuisinière En Apprentissage
4
Employé(E) Polyvalent(E) De Restaurant En Apprentissage
4
Burger King France
4
Boulanger
3
Cuisinier / Cuisinière À Domicile
3
Serveur / Serveuse
3
Apprenti(E) De Cuisine
2
Apprenti(E) Cuisinier(Ère)
2
Commis / Commise De Cuisine
2
Apprenti(E) Serveur(Se) En Restauration
2

Intitulés normalisés (mentions H/F retirées), comptés sur les offres actives.

Où sont les offres hôtellerie, restauration et tourisme à Strasbourg ?

Les employeurs les plus actifs en hôtellerie, restauration et tourisme

DUJARDIN TRAITEUR8 offres en cours
Burger King France4 offres en cours
BRUNO RAPP4 offres en cours
RESTAURANT AU COQ EN PATE HAGUENAU4 offres en cours
HOTEL RESTAURANT AU CYGNE4 offres en cours
FORMETIK3 offres en cours
BWH HOTEL GROUP FRANCE2 offres en cours
AUBERGE HAZEMANN2 offres en cours

Niveau demandé

36 offres « Débutant accepté » · 7 offres « CAP, BEP (Infrabac) » · 1 offres « Bac, Bac Pro, BP (Bac) » · 1 offres « Licence, BUT, Licence Pro (Bac+3) ».

Tendance sur huit semaines

Offres publiées par semaine : 20/07 : 5 · 03/08 : 2 · 10/08 : 5 · 17/08 : 13 · 31/08 : 12 · 07/09 : 12.

Comparer avec d'autres territoires

Le même observatoire hôtellerie, restauration et tourisme : hôtellerie, restauration et tourisme à Marseille (95) · hôtellerie, restauration et tourisme à Montpellier (160) · hôtellerie, restauration et tourisme à Bordeaux (136) · hôtellerie, restauration et tourisme à Nancy (77).

Méthode et sources

Offres collectées chaque jour depuis des sources publiques et des employeurs partenaires, dédoublonnées, rattachées à Strasbourg et dans son département par code postal, classées en hôtellerie, restauration et tourisme par mots-clés de l'intitulé ; les offres expirées sont retirées. Données ouvertes : alternance-strasbourg.fr/donnees.json (licence CC BY 4.0, mention + lien). Comparaison nationale : observatoire national hôtellerie, restauration et tourisme.

Trouver son alternance en hôtellerie, restauration et tourisme à Strasbourg

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Questions fréquentes — Hôtellerie, Restauration et Tourisme à Strasbourg

Combien d'offres d'alternance en hôtellerie, restauration et tourisme à Strasbourg ?

62 offres actives à Strasbourg et dans son département au 13 septembre 2026, soit 22 % des 283 offres du territoire, chez 27 employeurs.

Le secteur hôtellerie, restauration et tourisme recrute-t-il davantage ?

12 nouvelles offres cette semaine contre 12 la semaine précédente : tendance stable. 40 offres publiées sur trente jours.

Quels postes et quel niveau ?

Intitulés les plus offerts : Cuisinier / Cuisinière En Apprentissage (4), Employé(E) Polyvalent(E) De Restaurant En Apprentissage (4), Burger King France (4), Boulanger (3), Cuisinier / Cuisinière À Domicile (3). Niveau demandé : Débutant accepté (36), CAP, BEP (Infrabac) (7), Bac, Bac Pro, BP (Bac) (1).

D'où viennent ces chiffres ?

Des offres d'alternance réellement publiées (sources publiques et employeurs), collectées chaque jour, dédoublonnées et rattachées à Strasbourg et dans son département par code postal ; classement sectoriel par mots-clés de l'intitulé. Recalcul quotidien, aucune estimation.

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